東京ミッドタウン+ベルベリー 東京ミッドタウン

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2008年04月30日

東京ミッドタウン土産にベルベリー

東京ミッドタウンで休憩しよう…お茶しよう…、そういう時は「ベルベリー」に行ってみてはいかがでしょう。

ベルベリーはベルギーで誕生したコンフィチュールブランドのお店で、東京ミッドタウンに日本初上陸しました。ベルギーや海外にしかなかったものが日本で、東京ミッドタウンで味わえるのですから、一度は行ってみたいお店です。
昔からの製法にこだわって作られるコンフィチュールは、ベルギー王室でも愛用されているようです。

ベルベリーの人気商品「パパナッシュ」は東ヨーロッパ・ルーマニアの伝統的なデザートのことです。山羊の乳から作られるシェブールチーズを使ったふんわりとしたドーナッツに、コンフィチュールや自家製サワークリームを合わせて食べるデザートです。ベルベリーではアツアツのドーナッツの上に冷たいアイスやジェラートをかけたものや、カフェでは目の前でアルコールをとばす「パパナッシュフランベ」を味わうことができます。目の前で炎があがる様も見どころですね。

パパナッシュやコンフィチュールを東京ミッドタウン土産として購入するのもいいですね。東京ミッドタウンでしか味わえないベルベリーの味を、私も早く味わってみたいです。

2008年04月29日

東京ミッドタウンのベルベリーが気になる

2007年春、六本木に東京ミッドタウンが誕生しました。東京ミッドタウンは会社や住宅、美術館や商業施設などからなる複合都市です。話題のレストランやショップも数多くあります。その中でも「ベルベリー」にたいへん興味があります。

ベルベリーは1956年に誕生したベルギーのコンフィチュールブランドのお店で、その味は世界中の人々に愛され続けています。選りすぐりのたっぷりの果実と上質の砂糖をことこと煮立て、丁寧に少量ずつ作られるその味は、果実本来のうま味と懐かしい味を想像させます。ベルギー王室でも愛用されているそうですから、なおさら食べてみたいです。

またベルベリーではコンフィチュール以外にも、ビネガー・ソース・シロップタイプのものがありますから、料理に使用したりアイスやヨーグルトにかけたりと、様々な味わい方が楽しめます。

東京ミッドタウンのガレリアB1階にベルベリーはあります。テイクアウトだけでなくカフェで極上の味を楽しむこともできます。ベルベリーは日本では、東京ミッドタウンにしかありません。東京ミッドタウンだけでなく、日本各地でも商品を求めやすくなるといいですね。

東京ミッドタウンにベルべリー誕生

コンフィチュールとはフランス語でジャムのことですが、果物だけでなく野菜類を素材にしたり、お酒やスパイスを使ったりなど新感覚のジャムのことです。最近では日本でもコンフィチュール専門店ができるなど注目されてきています。

コンフィチュール専門店「ベルベリー」が東京ミッドタウンにあります。ベルベリーはベルギーのコンフィチュールブランドのお店で、ベルギー王室でも愛用されているそうです。このベルベリーが東京ミッドタウンオープンとともに日本初上陸しました。日本初ということもあり、東京ミッドタウンの中でも注目のお店です。

ベルベリーには約50種類のコンフィチュールが取り揃えてありますが、昔からの製法にこだわり作られるコンフィチュールは、果実のうま味をそのまま味わうことができるでしょう。ベルベリーのメインメニューである「パパナッシュ」も人気があります。併設のカフェでぜひ味わってみたいものです。店内は清楚で可愛らしく、女の子を惹きつけることでしょう。
ベルベリーは東京ミッドタウンにしかありません。東京ミッドタウンにお出かけの際はぜひ、コンフィチュールブランドの味を楽しんでみてくださいネ。

2008年04月28日

東京ミッドタウンにベルベリー日本初上陸

2007年春、六本木に東京ミッドタウンがオープンしました。以来、東京ミッドタウンには数多くのレストランやカフェ、ショップが立ち並び人気を呼んでいます。

中でも、1956年に誕生したベルギーのコンフィチュールブランド「ベルベリー」が東京ミッドタウンに日本初上陸し、オープン当初から話題を集めています。

ベルベリーは東京ミッドタウンのガレリアB1階に位置し、11:00〜21:00まで営業しています。

ベルベリーではロイヤルマーマレイドなどジューシーなコンフィチュールを約50種類も展開し、いろいろな果実の味を用意して迎えてくれます。また併設のカフェでは、ヨーロピアンドーナッツ「パパナッシュ」という新感覚のデザートが楽しめます。パパナッシュは山羊のシェブールチーズを使ってふんわりとした食感に仕上げたチーズドーナッツに、コンフィチュールソースと自家製サワークリームをあわせた、ルーマニアの伝統的なデザートです。フランベをしながら作られていく様子が、目の前で見ることができます。
パパナッシュはカフェもテイクアウトもできる、ベルベリーのメインメニューとして人気があります。どんな味なんでしょうね。ぜひ一度食べてみたいものです。

パパナッシュを味わいにベルベリーに、東京ミッドタウンにお出かけしましょう。

2008年04月26日

東京ミッドタウンのベルベリー

東京ミッドタウンにお出かけの際、チェックしたい注目のお店があります。それは「ベルベリー」です。コンフィチュールのお店です。コンフィチュールとはジャムのことですが、往来とは違った新感覚のジャムとして年々注目されてきています。

ベルベリーは、1956年にベルギーで誕生したコンフィチュールブランドのことで、東京ミッドタウンに日本初のお店として誕生以来、人気があります。ベルベリーは東京ミッドタウン・ガレリアのB1にあり、赤を基調とした華やかでポップな店内に目が惹きつけられることでしょう。ロイヤルマーマレードをはじめ約50種類のコンフィチュールが、私たちを迎えてくれます。選りすぐりの天然果実をふんだんに使い昔ながらの製法で作られるベルベリーのその味は、果実の美味しさをそのまま味わうことができます。特に8種類のマーマレイドは世界最高品質の柑橘類を、皮のカット方法からこだわって作られるため、果実本来の持ち味を堪能することができます。  

ベルベリーは、カフェ・テイクアウトどちらも楽しめる東京ミッドタウン注目のお店です。家族やお友達への東京ミッドタウン土産としても喜んでもらえることでしょう。
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